Come alimentarsi in inverno

Il cambio di stagione è ormai passato da un pezzo eppure, ad inverno inoltrato, ci sembra di non aver ancora capito come alimentarsi nel modo corretto. Le feste natalizie poi hanno dato il loro contributo e il nostro intestino è più in difficoltà che mai.

Possiamo fare qualcosa per aiutarlo?

La risposta a questa domanda è SI.

L’alimentazione ha un ruolo utilissimo nella vita di tutti i giorni in quanto mantenere in salute l’intestino significa anche favorire uno stato di benessere.

E’ ormai noto da tempo che l’asse intestino-cervello regola buona parte del nostro umore, in quanto il sistema vagale crea una connessione tra l’apparato digerente e il nostro cervello, connessione che influenza moltissimo la nostra vita.

Tra l’altro, di recente, studi sulla flora intestinale, oggi meglio nota come microbiota, stanno dimostrando come favorire la proliferazione di batteri buoni nel nostro intestino possa non solo aiutarlo a funzionare meglio ma anche a rafforzare il nostro sistema immunitario.

Questo significa che l’intestino sano è un sinonimo di buona salute.

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